Jordbærsæsonen er over os - og vi har mange af dem lige nu. De bliver høstet tre gange om dagen i et hektisk kapløb med fuglene, som ikke tøver med at hakke løs i bærrene så snart de er modne.
De er forbløffende, hvor meget mere smag der er i vores egne jordbær sammenlignet med dem man køber i supermarkedet. Den lifligste jordbærsmag i en fin balance mellem det søde og det syrlige. Det gør altså en kæmpe forskel, at planterne har taget sig god tid til at modne bærrene.
De er forbløffende, hvor meget mere smag der er i vores egne jordbær sammenlignet med dem man køber i supermarkedet. Den lifligste jordbærsmag i en fin balance mellem det søde og det syrlige. Det gør altså en kæmpe forskel, at planterne har taget sig god tid til at modne bærrene.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar